為了充分發(fā)揮同學(xué)們對(duì)學(xué)校膳食的監(jiān)督作用，11月14日晚，廣州城建職業(yè)學(xué)院后勤處針對(duì)學(xué)校食堂飲食安全、菜品種類、就餐環(huán)境等問(wèn)題，開展了首次“我與食堂經(jīng)理面對(duì)面”——學(xué)生膳食座談會(huì)，學(xué)生代表與學(xué)校監(jiān)管部門以及食堂經(jīng)理、各膳食單位負(fù)責(zé)人開展“三方會(huì)談”，進(jìn)行面對(duì)面溝通交流。

在“面對(duì)面”互動(dòng)環(huán)節(jié)，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)言踴躍，20多位學(xué)生代表就自己關(guān)心的就餐問(wèn)題向各區(qū)食堂經(jīng)理們提出了近30余個(gè)問(wèn)題，并提出一些建設(shè)性的建議，比如“贈(zèng)送的例湯可以稍微濃郁一些”，“增加支付方式”，“倒食物殘?jiān)幪峁└嗬皩?shí)現(xiàn)分類”，“飯菜種類再豐富一些”等。其中，也不乏個(gè)性化十足的建議，比如“在食堂內(nèi)增加水果攤位，以滿足現(xiàn)學(xué)生對(duì)健康生活的需求”，“提供高檔飯菜，價(jià)格貴點(diǎn)，滿足多種選擇和需求”，“可否在各食堂開設(shè)一些正宗外地小吃，以滿足外省同學(xué)的口味”。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)也有很多來(lái)自同學(xué)們有趣的呼聲，例如“我很想念的‘粉面世家’什么時(shí)候可以回來(lái)？”“我真的很懷念當(dāng)初的煎餅果子！” ……食堂經(jīng)理們針對(duì)同學(xué)們的問(wèn)題進(jìn)行了一一解答，對(duì)于學(xué)生關(guān)注度較高的問(wèn)題如菜品更新率、員工服務(wù)質(zhì)量、餐品價(jià)格等也給出了相應(yīng)的解釋和承諾。經(jīng)理們明確表示，將嚴(yán)格查處每個(gè)學(xué)生反映的各項(xiàng)不良問(wèn)題，一定會(huì)全力保障同學(xué)們的就餐環(huán)境和品質(zhì)。

隨后，校長(zhǎng)助理吳銳從衛(wèi)生問(wèn)題、菜品花式品種、飯菜質(zhì)量、飯菜價(jià)格、食品安全、食堂服務(wù)態(tài)度六個(gè)方面進(jìn)行總結(jié)。他要求，各膳食單位負(fù)責(zé)人應(yīng)在各環(huán)節(jié)加強(qiáng)管控，不出現(xiàn)疏漏。食堂應(yīng)本著“立行整改”的原則，為城建師生提供更優(yōu)質(zhì)服務(wù)。同時(shí)，他也歡迎全校師生共同監(jiān)督，共同提升校園膳食服務(wù)品質(zhì)。

在“面對(duì)面”環(huán)節(jié)的結(jié)束后，校方又組織各膳食單位召開了“食品安全整改月總結(jié)大會(huì)”，及時(shí)通過(guò)學(xué)生的反饋進(jìn)行整改。

活動(dòng)結(jié)束后，學(xué)生代表們紛紛表示，通過(guò)本次活動(dòng)讓學(xué)校關(guān)注了學(xué)生對(duì)校園食堂的合理訴求，也增強(qiáng)了校方與學(xué)生之間的互信，實(shí)現(xiàn)良性互動(dòng)以實(shí)現(xiàn)“零距離”服務(wù)。

校長(zhǎng)助理吳銳、后勤處副處長(zhǎng)李瓊、后勤處綜合中心主任張妍、后勤處膳食中心主任梁群娣、各膳食單位負(fù)責(zé)人及各院系學(xué)生代表參加了本次活動(dòng)。